小磨香油还能用来做什么菜呢？

 小磨香油是一种非常常见的食用油，在中国烹饪中有着广泛的应用。除了用来拌凉菜、炒菜、煎饼等基本的烹饪方法外，小磨香油还能用来做很多不同的菜肴，下面我将介绍一些常见的用小磨香油做的菜肴。

小磨香油炒手撕包菜：手撕包菜是一道非常下饭的家常菜，使用小磨香油来炒手撕包菜，可以增加菜肴的香味和口感，并且更加健康。

小磨香油炖猪蹄：猪蹄是一种非常受欢迎的肉类食材，炖猪蹄时可以加入适量的小磨香油，味道更加鲜美，肉质更加鲜嫩。

小磨香油拌凉面：用小磨香油拌凉面，可以增加凉面的香气和口感，让凉面更加美味可口。

小磨香油拌豆腐丝：将豆腐切成丝状后，加入适量的小磨香油和调味料拌匀，可以做成一道清爽可口的凉菜。

小磨香油炒蘑菇：蘑菇是一种风味鲜美的食材，用小磨香油炒蘑菇，可以使菜肴更加香味十足，口感更加鲜嫩。

小磨香油炸茄子：茄子是一种非常适合炸制的食材，用小磨香油炸茄子，可以使茄子外脆内嫩，香味十足。

小磨香油烤鸡翅：在烤鸡翅时，可以在表面刷上适量的小磨香油，使鸡翅更加香气扑鼻，口感更加美味。

小磨香油煮鸡蛋：在煮鸡蛋时，可以在水中滴入几滴小磨香油，可以增加鸡蛋的香味，使其更加美味可口。

小磨香油拌豆腐：将豆腐切成小块后，加入适量的小磨香油和调味料拌匀，可以做成一道清爽可口的凉菜。

小磨香油炒虾仁：用小磨香油炒虾仁，可以使虾仁更加鲜嫩，香味更加浓郁，是一道家常美味的菜肴。

以上是我总结的一些常见的用小磨香油做的菜肴，当然，除了以上这些菜肴外，小磨香油还可以用来调制各种调味料，如蘸料、拌汁等，为菜肴增添风味和口感。希望以上内容对你有所帮助，祝你做菜愉快，美味可口！