炒菜的芝麻油真的不是越香越好

大家知道为什么烧好的菜会香喷喷吗?很多时候是因为烧菜时候所用的油，所以有些煮妇，为了让自己做的菜更香，就特意挑味道比较香的芝麻油。但是芝麻油真的越香约好吗?我们小磨香油代理一起去看看吧!

芝麻油具有特殊的香味，一般可以分为香油和普通芝麻油两种：

香油的香味浓郁，又分为小磨芝麻油和机制芝麻油;而普通的芝麻油则较为清淡。但值得注意的是：芝麻油并非越香越好!

一部分生产者为了增加芝麻油的香味，会故意加大芝麻油的焙炒时间，使其味道更浓。然而这种味道是芝麻炒糊的焦香，这种特别香的油品质和营养都有所下降。

俗话说“病从口入”，我们小磨香油代理在此提醒大家：为了家人和您的身体健康，请您购买正规芝麻油。