4步选出好芝麻油

芝麻油不便宜，不少商贩在芝麻油里加入了其他油以次充好，别担心，小磨香油批发教你选！

一步 ：看颜色

纯正芝麻油颜色呈淡红色或是红中带黄，若掺入了其他油，颜色会发青、发黑。

二步 ：闻味道

看了颜色，得闻一闻芝麻油的味道。纯正的芝麻油香气浓郁厚重，掺入了其他品种的油就易产生刺鼻的味道，掺入大豆油还会有一股豆腥味。

三步 ：摇一摇

拿起油瓶摇一摇，纯正的芝麻油起泡会很快消散，若瓶中的泡沫为黄色且消失得很慢你就要小心了，十有八九是劣质芝麻油。

四步 ：放水里

在水中滴入一滴，纯正的芝麻油油花大，很容易散开。如果看到油花小而厚重，不易散开，那就别买了，肯定不纯。

这样吃更健康

1 ：凉拌更美味

芝麻油耐热性差，其中的营养物质稳定性也不好，不适用于煎炸。调制酱料碟、凉拌的食用方式更好，既保持了芝麻油的醇香又能更营养，搭配健康低热的食材，保健效果更显著。

面条少了油拌不开，加点芝麻油更香更诱人。

2 ：适量食用

芝麻油不易保存，所以市场上卖的大多是小瓶装。小磨香油批发不过千万不要因为功效多又不易久存就把芝麻油当饭吃，每天食用油都要适量，能用芝麻油替代的地方，使用芝麻油更健康！

3 ：腹泻要少吃

芝麻油润肠通便，腹泻和患有慢性肠炎的朋友尽量不要食用芝麻油，小磨香油批发以免加重病情。